2013年08月09日
ソーメンサラダ
ドレッシングをかけて
真ん中にのせた温泉卵をぐにゃっとつぶして・・・食べるんです。
おソーメンは、こしがあって美味しい遠州森町の名産
ふるさとそうめん”葛布（かっぷ）の滝”。
ドレッシングの材料 （４人分）
マヨネーズ 大さじ４
醤油 大さじ４
酢 大さじ５
砂糖 大さじ２
ごま油 大さじ４
サラダ油 大さじ２
トッピングは、鶏ささみ（酒と塩コショウをして蒸し、手で割く。） レタス、トマト、キュウリ、かいわれ、温泉卵 ・・なんでも。
真ん中にのせた温泉卵をぐにゃっとつぶして・・・食べるんです。
おソーメンは、こしがあって美味しい遠州森町の名産
ふるさとそうめん”葛布（かっぷ）の滝”。
ドレッシングの材料 （４人分）マヨネーズ 大さじ４
醤油 大さじ４
酢 大さじ５
砂糖 大さじ２
ごま油 大さじ４
サラダ油 大さじ２
すりごま 大さじ１ ＋細ねぎ
トッピングは、鶏ささみ（酒と塩コショウをして蒸し、手で割く。） レタス、トマト、キュウリ、かいわれ、温泉卵 ・・なんでも。
Posted by トンボ at 17:00│Comments(0)
│お昼どき
