2010年07月28日

自家製ところてん

お土産の　「伊豆特産、さらし天草」




テングサ（天草）は、　寒天やトコロテンの原料とは知っていたけれど
このような、モサモサの乾燥した天草　どうやって処理してよいのやら・・・

作るの面倒くさそう、と、しばらく放置
その内、ゴミと間違えそうになったり、思いやんでいたが一念発起！

レシピ通りにやってみる　
５０ｇでたくさんできた　割と簡単！　夏のおやつはさっぱり味がいい





  


Posted by トンボ at 00:02 │Comments(4) │暮らし
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