2014年02月28日
小籠包
２╱２２ （土）
中国料理教室に参加。
｢寒い冬にピッタリなあったか中華レシピを学びませんか。｣
島田市国際交流協会からのお知らせ１月号のチラシを見て申込む｡
メニューは小籠包（しょうろんぽう）､キンカンともち米のお粥、地三鮮（ディセンシェン）、ビーフン炒め｡
今日習う､中国で普通に食べる家庭料理の数品は、 中国遼寧省出身の主婦の方が講師。 まず、小籠包の皮から作る｡
餃子の皮にも応用できるのでちゃんと見ておかないと｡
もちもちの皮は手作りで簡単に出来そう。
ふんわりしていながらもモッチリ。
蒸し器ﾆ並べる｡
他の料理も出来上がりました｡
お茶はウーロン茶｡
中国料理教室に参加。
｢寒い冬にピッタリなあったか中華レシピを学びませんか。｣
島田市国際交流協会からのお知らせ１月号のチラシを見て申込む｡
メニューは小籠包（しょうろんぽう）､キンカンともち米のお粥、地三鮮（ディセンシェン）、ビーフン炒め｡
今日習う､中国で普通に食べる家庭料理の数品は、 中国遼寧省出身の主婦の方が講師。 まず、小籠包の皮から作る｡
餃子の皮にも応用できるのでちゃんと見ておかないと｡
もちもちの皮は手作りで簡単に出来そう。
ふんわりしていながらもモッチリ。
蒸し器ﾆ並べる｡
他の料理も出来上がりました｡
お茶はウーロン茶｡
あつあつの出来たてをいただきましょう。
