2011年01月29日

白ネギ

昨年９月頃、宮川町の友人から
苗を貰って植えたもの
１月中旬に収穫した深谷ねぎ
（深谷ネギということだけど下仁田ネギのよう）
洗わずに新聞紙でくるんでおけば日持ちします。




寒さで甘みが増す冬の時期にふさわしい
甘くてやわらかいネギは体が温まる



たこ焼きの上にたっぷり載せて
『ネギ焼き』　風に　・・
ねぎ独特の匂いと辛味は
食欲を増します




  


Posted by トンボ at 22:04 │Comments(4) │家庭菜園
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