2020年03月16日
ピザ窯を造ろう進捗(その2)
３月１４日(土)に基礎工事の予定でしたが、雨天の為翌日の１５日(日)に行った、いよいよ゜基礎の工事のスタート。素人集団の製造ですが基本に沿った製作と関係者の協力で実行した。まずは"大谷石"４個を櫛型に設置、その上に過日製作しておいた火どこ板を乗せ今日の工程を終了、並行して"ピザ窯上部のアーチ形状の木型"製作と"耐熱煉瓦"の高圧洗浄も予定通り行った。
基礎となる"大谷石"の仮設と基礎コンクリート打ちの状況
3月15日製作の最終形(火どこ板の設置)
次回行う耐火煉瓦の仮置きを行い配置の確認実施
先の工程で使用する"ピザ焼き板"と 今後主役となる"耐火煉瓦"の整備(高圧洗浄)
